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泰語做中學,泰式涼拌青木瓜DIY。

東南亞學系泰語課陳正娟老師於5月18日帶領東南亞學系泰文組同學製作泰國名清涼菜「泰式涼拌青木瓜」,十數位同學親手削木瓜絲、切紅辣椒、小黃瓜、長豆、蒜頭、搭配魚露、棕梠糖與花生,一同置入臼中,用小杵輕樢,不一會清爽可口的涼涼拌青木瓜便完成。陳老師也在製作過程中教導同學們相關泰語名詞和發言,同學們品嚐之餘,更從做中學,學到泰語和泰國常民文化。