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東南亞學系四技部同學，來到由文藻外語大學「藻到新力亮~文藻USR新住民(新移工)關懷增能計畫」團隊主辦的「高雄新住民多元文化市集」，今天現場共有19國的民眾共同參與，彷彿是小型聯合國，來到現場你就會發現這是一場與眾不同的文化饗宴，不論是異國的美食、各地文化服飾、文創及手作品處處皆是，更不能錯過的是特色表演，都是非常精彩。
文藻東南亞學系同學也參與其中，透過製作印尼美食黃金仁當雞肉飯(Nasi Rendang Ayam Kreasi)，把課堂裡介紹之美食透過親自體驗化為實際實作，也透過市集展現所學。

仁當(rendano)是一道多種香料餚饌的美食，起源於印度尼西亞的米南佳保人，現已遍布全國各地，聞名國際的佳餚。

資料來源：

黃文益議員專文介紹

整理：
魏延如
 

東南亞學系同學今天來到台南永康泰國廟參訪。以往去寺廟的經驗，比較著重在看廟宇建築、介紹，這次有機會可以直接跟泰國新住民交流，從中了解泰國新住民對信仰的感受跟對宗教規範的理解，甚至是體驗一些像是綁五色繩之類的宗教儀式。此經驗是不同於外面的參訪。

透過此次的參訪讓同學們從不同層面理解泰國宗教，也從泰國新住民身上聽到許多生活上的點點滴滴。

泰國潑水節是當地人為慶祝新年和祈求來年順利的節日，就像是我們的過年。其實除了泰國，其他中南半島國家，像是寮國、緬甸和柬埔寨都有。佛教為泰國國教，所以潑水節又稱宋干節（Songkran），宋干其實是梵文，代表春天太陽的換位，就是我們口中的春分，代表新的一年的開端。
陳正娟老師帶領東南亞學系同學前往台南永康泰國廟參與泰國潑水節活動，讓同學們不只書面上理解潑水節也從活動中體驗到潑水節的真實活動內容。

魏延如

東南亞學系師生參加高雄市新住民多元文化市集，陳正娟老師帶領系上型男美女同學，穿著泰國傳統服裝，現場教授市民泰式串花手工製作，吸引眾多市民一起參與，連前來造訪市集的高雄市陳其邁市長也和一同和師生合影。

泰式花環，又稱香花串，是一種泰國的特色手工藝品，由鮮花和花葉製成。
泰式花環常用於拜見父母長輩、供佛和節日。泰式花環最早源於素可泰王朝時期，後發展成手工藝品。除新鮮花環外，也有麵粉做成的仿真花環，用麵粉、膠水、顏料和殺菌防腐劑以長期保存，主要以作為紀念品銷售往海外。

市集由文藻「藻到新力亮」大學社會責任計畫主辦，本次主題為泰國潑水節。陳其邁市長、許志傑立委、社會局謝俐利局長、本校林耀堂副校長，及數位高雄市議員一同浴佛，並宣布高雄市各地新住民關懷小站開始運作。
台南永康的泰國寺廟得知東南亞學系師生參與市集，也熱情發動40餘位在台泰國朋友一起前來，並表演泰國北方傳統慶典舞蹈，一起與市民同樂，感受泰國新年氣息，並由永坤師父為大家灑水祝福。

資料來源：
東南亞學系師生「泰吸晴」

整理：
魏延如

艾應昌牧師是泰籍華裔，十五年前因台灣引進許多泰勞及泰籍新娘，嘉基醫院常因與泰籍患者溝通困難，於是邀請艾應昌來台服務。

艾應昌關懷泰籍鄉親，提供暹羅園做為泰勞聚會所，也到各工廠宿舍、醫院及公園，關心泰勞的生活、關懷照顧弱勢的外籍配偶家庭，並在蘭潭之聲廣播電台開設「友誼橋」節目，舉辦泰國潑水節、父親節等活動，讓泰籍鄉親一解鄉愁。

2010年高雄一位企業家為方便艾應昌牧師到高雄地區服務泰勞，提供在旗津的房子做為服務據點，即此次陳正娟老師帶領東南亞學系同學參訪地點。
這次參訪透過參與了教會的禮拜，能夠了解到教會在台灣幫助泰國朋友中所與到的最大困難即為語言的障礙，也勉勵文藻同學能夠發揮自己的優勢來幫助新住民的朋友們。
此次參與了泰國傳統潑水節中的奉獻，為同學留下難忘的一天。

魏延如