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紀錄者

2022.9.29

這次台灣與東南亞移民課的課程邀請到了KFI的蔡維信及尤佩珊理事長到課堂上進行經驗分享,理事長以個人的職涯及經歷分享作為開頭,講述GOAL、4P哲學及ESG的重要性,另外,也提到KFI-高雄市印尼之友協會,除了提到協會宗旨、社會關顧、社群發展以外,也講述從KFI-Kaohsiung Friends Indonesia再到Kindness Friendship Impact所帶來的深層涵義,希望藉著我們為移居者的服務-kindness、增加對當地民眾對移民的認可-friendship、培養變革性的環境,讓所有人有抱負的個人參與-impact,實踐KFI的初心。

王語彤

2022.10.13

今日邀請來自越南的阮氏藥女士進行越南交流,她是一位居住在台灣超過18年的越南人,除了長期在高雄教授越南語外,她也對於越南與台灣之間的文化特色及差異深有研究本次課程除了交流越南和臺灣之間的文化特色及差異外,還有製作越南的手工童玩-竹蜻蜓及越南料理-炸春捲涼拌米線。

竹蜻蜓是一種可以在任何地方平衡端立的竹蜻蜓,並可透過顏料及繽紛的亮粉裝飾,製作出獨一無二的作品,炸春捲涼拌米線是一道很具越南特色的料理,米線加上酥脆的炸春捲、小黃瓜、花生米、各式時蔬和特製魚露,相當清爽可口。

王語彤

2022.10.27

本週邀請到台南永康廟的泰國師父-孟坤師父及張比洋師父來課程上進行泰國交流,師父以自我介紹作為開頭,除了向大家介紹自己的個人經歷、台南永康廟外,也講述了他自己的心路歷程及個人見解,像是:「快樂是什麼,自己去尋找,不要去追求目標而快樂,不要定太遠的目標,降低目標,而天天快樂。」、「呼吸是大家都不重視的,但它其實是最重要的,空氣是自由。」,師父以他個人的獨有見解來告訴同學們快樂及呼吸的意義,重要且深具意義。課程尾聲,同學們品嘗了泰國傳統甜點-芭蕉葉粽,並聆聽師父介紹台南永康廟的特色及歷史,為課程畫下完美的句點。

王語彤

2022.10.30

今日為台灣與東南亞移民課程的校外參訪-故宮南院—越南月,本次參訪除了參觀故宮南院的院藏越南主題文物特展的三大核心-「千年古國的人物群像」、「風行世界的大越陶瓷」、「半島之龍的機智外交」與越南的族群文化、藝術成就以及自我認同外,並深入參觀了故宮南院其他展廳的當期展覽,像是謎樣景泰藍、花樣何處來、翰墨空間─故宮書畫賞析、人氣國寶展等等,了解到故宮博物院典藏的書畫文物「國寶」、「重要古物」和「一般古物」三種的等級區分,此外,也欣賞了著名的古城聖音:順化宮廷雅樂表演,相當精采、震撼,令人感到意猶未盡。

王語彤

2022.11.03

今日課程請到了高雄市移民文化教育服務協會-徐閣芸理事來到課堂上進行分享,理事介紹自己在台灣的心路歷程外,也介紹柬埔寨近日的社會問題及著名的洞里薩湖,除此之外,也製作了柬埔寨的特色-芭樂沾辣椒粉及南瓜布丁給同學們品嚐,體驗柬埔寨的美食文化。

王語彤